Менеджмент-тур

«Практические инструменты повышения эффективности бизнеса:

опыт международных компаний McDonald's и WATSONS»

15 июля 2016 года состоялся менеджмент-тур "Практические инструменты повышения эффективности бизнеса: опыт международных компаний McDonald's и WATSONS".  Менеджмент-тур был организован для студентов программы Executive MBA Киево-Могилянской бизнес-школы (kmbs).

Участники программы Executive MBA kmbs, в число которых входят топ-менеджеры украинских и международных организаций, посетили успешные компании McDonald’s и WATSONS, чтобы познакомиться с практическими примерами использования инструментов непрерывного совершенствования и управления эффективностью бизнес-процессов. Модератором менеджмент-тура был Виктор Роман – преподаватель курса «Эффективность бизнеса» на программах MBA для топ-менеджеров и владельцев бизнесов в Киево-Могилянской бизнес-школе (kmbs).

В компании McDonald’s участники менеджмент-тура совершили обзорный тур по ресторану на тему «Инновации в ресторанах McDonald's: как они работают». Гости получили уникальную возможность попасть в «святая святых» McDonald’s - на кухню - и познакомиться с основными процессами ресторана и высокими стандартами качества в приготовлении знаменитых на весь мир биг-маков и других блюд McDonald’s. Директор ресторана McDonald’s на Почтовой Площади в Киеве Юлия Березовская и менеджер операционного отдела Леся Шумна рассказали гостям о принципах закупки и хранения продуктов, об управлении персоналом, о корпоративных стандартах и об их обязательном соблюдении всеми сотрудниками.

Руководитель отдела PR Анастасия Зражевская и руководитель направления Меню Ольга Васильева рассказали студентам КМБШ о приоритетах компании McDonald’s в области развития и внедрения инноваций, о принципах ввода новинок в меню с учетом трендов в культуре питания, а также изменяющихся вкусов и предпочтений клиентов.

Руководитель отдела обучения Анаит Оганесян поделилась с гостями компании корпоративными принципами подготовки персонала, направленными на поддержание высокого уровня квалификации и эффективности сотрудников, которыми славится компания McDonald’s.

В компании WATSONS участников менеджмент-тура встречали Директор по клиентскому опыту Юлия Пузырева и и Директор по персоналу Наталья Галунко.

Юлия Пузырева познакомила гостей с задачами компании WATSONS в области повышения качества взаимодействия с потребителями, а также детально рассказала о ключевых процессах и областях ответственности Директора по клиентскому опыту. Управление клиентским опытом совмещает в себе целый комплекс задач, направленных на изучение клиентских предпочтений и предложение товаров и услуг, наиболее соответствующих потребностям и вкусам различных целевых аудиторий. Также Юлия поделилась с участниками менеджмент-тура опытом WATSONS в использовании индекса NPS (Net Promoter Score) для измерения приверженности потребителей к компании и для разработки мероприятий по её повышению.

Наталья Галунко в своём выступлении подробно остановилась на роли и задачах HR-департамента в компании WATSONS и рассказала об активном участии HR-ов в решении бизнес-задач компании – как на операционном, так и на стратегическом уровнях. Также гости компании узнали о о ключевых показателях эффективности персонала и о принципах бенчмаркинга в группе компаний WATSONS, а также о корпоративных методах повышения продуктивности сотрудников в рознице и в офисных подразделениях.

Посещение международных компаний McDonald’s и WATSONS и встречи с представителями менеджмента этих успешных компаний позволили участникам программы Executive MBA Киево-Могилянской бизнес-школы ознакомиться с практическими примерами использования разнообразных подходов и инструментов, используемых для управления эффективностью бизнес-процессов и сотрудников. Участники менеджмент-тура получили ответы на многочисленные вопросы, касающиеся организации работы в компаниях McDonald’s и WATSONS и непрерывного совершенствования во всех сферах деятельности.

Подобные менеджмент-туры с посещением компаний-лидеров и знакомством с ключевыми факторами их успеха на украинском и международном рынках обогащают программы бизнес-образования для руководителей практическими примерами, подтверждающими эффективность применения передовых принципов менеджмента, с которыми участники знакомятся на программе MBA.

Фотоотчет о менеджмент-туре >>>

Подробнее о менеджмент-турах от компании IVA MICE

Доверьте нам заботу о ваших путешествиях!

• Туристические услуги для корпоративных клиентов (презентация)
• Туристические услуг для корпоративных клиентов (инфографика)

• Расписание менеджмент-туров

По всем вопросам Вам помогут менеджеры компании «IVA Travel Partners»:

Тел.: +38 (067) 103-45-01

Тел.: +38 (095) 414-82-64

E-mail: info@iva-mice.com

Вернуться к списку статей